Отзывы о кафе Хурма Закрыто

К сожалению, очень невкусные вторые блюда. Неоднократно предлагается жилистая нежующаяся печень, запеченая рыба под названием Семга со вкусом сайры. Жесткая говядина. Каждый раз обращалась к администратору, который уверял, что недоброкачественные блюда мне попались случайно и всё это у них впервые.
Многие отзываются об этом кафе нелестно, при этом приходится пользоваться его услугами, т к буфет в здании Банка закрыт.
Прошу проанализировать и что возможно - изменить. Может быть дело в главном поваре. Заранее благодарю за принятые меры.