Отзывы о ресторане Дуслык Закрыто

* Название "Дружба", думал, старое что-то, советское-заслуженное. Оказалось Чайхана, и довольно пафосная по местной мерке, в современном здании офисного центра с громкими именами организаций. С оглядкой на московскую сеть №1. Остался, потому что есть не только "ФОНДЮ", но и башкирское меню.

Подробности: http://ufa.allcafe.ru/news/boris-ufa/duslikufa

Съедобно, но наблюдается хронический недолив пива. Всё-таки с такой наценкой можно было бы наливать лишних 10 мл. Но выработанные в советские время инстинкты — непобедимы. А явившаяся через 20 мин "администратор" могла только улыбаться - и долить 30 мл.

Отвратительное обслуживание, дерзкий официант Эдуард не имеет уважения к гостям заведения. Мебель истрепана, на диване дыры и пятна, туалет один и полотенца, бумага самого низкого качества, дешевые. Еда вкусная, но цены завышены.

Решили отдохнуть с друзьями, провести вечер в "шикарном заведении", в итоге, данное заведение по уровню обслуживания и качеству еды даже нисколько не превосходит уровень обрыгаловки из какого нибудь бижбуляка. В пище присутствует большое количество посторонних ингредиентов, одним из них являются большие черные волосы, по всей видимости выпавшие из подмышки повара, на самом деле это мерзко, и неприемлемо для заведения, которое, по всей видимости поставило само себя на столь высокий уровень, но... далеко заблуждается. Для урегулирования данного инцидента, кто-то с кухни, возможно, это и была идея самого официанта, чтоб скандал не вышел дальше стола, решил отделаться пирожком, и вычеркнуть только это одно блюдо из чека, не смешно ли? на наш отказ от того самого пирожка, мы попросили пригласить администратора. для выяснения причины появления волос в блюдах. на что официант начал грубить, и непристойно высказываться, в наш адрес. Стоит заметить, официант ушел позвать администратора и в итоге пропали оба. примерно через полчаса ожидания этих двоих субъектов, решили сами сходить за ними. как оказалось, мы все этого время которое ждали, считали что администратор как то хотя бы решает наш вопрос, но все оказалось намного проще. Администратор даже не стал заморачиваться данным инцидентом, мы нашли его на первом этаже, в то время как он развлекался с другими посетителями женского пола.

Рекламировали в сообществе ru_restaurant кафе Дуслык. Обратите внимание не в этом сообществе, в другом.

Оказалось дерьмым-дерьмо. Далее свежие впечатления.

В воскресение, 11/05/2014, в 13-50 зашли с девушкой в это кафе. Решили попробовать что-то новое. Как оказалось зря.

1. Официантку ждали достаточно долго, около 15 минут. С учетом того, что в воскресение днем кафе было полупустое, это очень долго.

2. На столе тейбл-тент, в котором предлагается купить дисконтную карту.
Задаю вопрос:
- Могу я купить карту и воспользоваться ей прямо сейчас?
Ответ официантки:
- Нет, со следующего раза.
- Ок. Тогда я куплю карту и пойду погуляю, через 15 минут вернусь.
Далее следует феерия номер один.
- Ой, а у нас карт сейчас нету, будут дня через три.
- А почему реклама на столе, что все есть?
Ни бе ни ме.
( Collapse )

Как Вы догадываетесь менеджера в зале не оказалось, управляющего тоже. И, по логике, надо было сразу уходить. Но девушке не хотелось никуда идти, разница копеечная, решили остаться.

Заказали. Теперь проблемы с кухней и с баром.

3. Айран с зеленью. Слишком жидкий.
Я достаточно часто бываю в разных восточных заведениях. Практически везде заказываю такой же айран. Раньше нигде такого жидкого не попадалось.
4. Шашлык из баранины и из курицы Оба были пересушены, хрустящая корочка.
Кутабы в дургих восточных заведениях гораздо вкуснее. Нигде не попадались такие жесткие.

5. Плов из баранины. Это просто коронка кулинарного творчества. Феерия номер два.
Вместо узбекского казы принесли нечто, напоминающее говяжий рулет. Назвать это конской колбасой казы можно только с целью оскорбить всю узбекскую кухню.

6. "Чай из имбиря". Девушке показался несколько жидким.
Сам сравнивать не могу, не любитель я таких напитков.

Остальные блюда и напитки были более менее адекватны меню.

7. Расчет. То, что нам долго несли чек, так это еще пол беды. А беда в том, что фискального чека нам не дали. Хотя сдачу и принесли.
Феерия номер три. Коронка воскресного дня.

Как я понимаю, в выходной день персонал в наглую обкрадывает владельца. Скорее всего, весь алкоголь из счета уберут, а в системе оставят только еду и чай. Да и то, пожалуй, не все.

Центр Уфы. Нарваться на государевых людей элементарно. Штраф будет платить компания. Но, разумеется, сотрудникам наплевать. Зато свою копеечку имеют.

ИМХО, типичный пример, что происходит с рестораном, при отсутствии контроля со стороны менеджмента. Либо, что менее вероятно, менеджер в доле.

Приходили с подружками 14 марта.Кальян офигенный,очень понравился.Обслуживание среднее, а вот еда ммммм все понравилось, особенно пиццы.Разузнали,оказывается у вас работает настоящий пиццайоло из Италии,были очень удивлены,респект!!!Процветания вам, и всегда хорошей атмосферы

Совершенно недоработали приём звонков на бронирование столов. Позвонили в 12.00 часов 21.03.2014 чтобы приняли бронь, администратор ответила что она не может принять заявку, так как нет менеджера который занимается бронированием. Что это??? Неужели записать фамилию гостя на определенное время у которого возможно потом не будет времени сделать звонок повторно, нужен специальный человек!!!!!????? В итоге в моей ситуации мне не удалось собрать всю свою компанию чтобы поужинать, так как после 13.00 у всех были свои планы на вечер!
Ребята, у вас такие классные рестораны и исключительная кухня, решите уже как нибудь проблему с бронью, чтобы у человека жаждущего попасть именно к вам на ужин, не пропадало такое желание! И не убивайте вы у своего друга на параллельном телефоне возможность оперативно решить как запланировать вечер с друзьями или родными!!!!! Удачи Вам!!!

Был с девушкой в Вашем ресторане все очень понравилось. Хорошая кухня, а главное есть изюминка востока. большой выбор и отличное обслуживание, понравился интерьер в Уфе подобного не видел! Обязательно приду снова))