Отзывы о ресторане De Luxe hall

Просто отвратительная еда, музыка вообще жесть, я даже не представляю кому в голову могло прийти поставить надежду кадешуву. Заведение - сплошное разочарование. Не советую

Добрый день! Хочу со всеми поделиться для выбора свадебного торжества подходили очень внимательно на всех сайтах сравнивали отзывы. Выбрали банкетный зал по ул. Торге 17 гостиничный комплекс Амакс турист отель ресторан Del ux- Hall внесли аванс ,а затем наткнулись на отрицательный отзыв. Очень забеспокоились.Даже думали выбрать другой ресторан,но времени оставалось мало. Хочу от всего сердца поблагодарить ресторан,обслуживающий персонал,работников кухни особенно банкетному менеджеру Римме,которая весь день и до конца мероприятия оставалась с нами на протяжение всего вечера регулировала все возникающие вопросы связанные с проектором, подачей горячих блюд. Все подавалось во время,официанты были вежливые,улыбчивые. Наша свадьба прошла на УРА!!! Сотрудникам и ресторану 5.

Отмечали свадьбу сына,купились на красивый светлый зал ''Форум "...Понравился только зал.Обещанный каскад шампанского для молодоженов как то не очень удался...Разочаровали.Несвежие салаты с красивыми названиями...Договаривались что будет салат порционный "мужские грезы"...Я не знаю как можно было так испортить этот простой салат...Хваленая супер пупер курица-блюдо от шеф повара под названием Галантин это что то....Просили подать ее между первым и вторым горячим...Она сразу была на столах и причем наверное давно...Несвежая...Закуски на зеркалах мясные и рыбные без претензий.Бульон с вак беляшом тоже .А вот свиные медальоны с гарниром я опишу поподробней- медальоны похоже не отбивали,сухие,жесткие,холодные..Гарнир-малюсенькая половинка картошки ,завернутая в бекон... и тоже сухая..
Чайный стол- лимон на маленькой тарелочке и это на 66 человек! просили принести 4 раза!!!Чак чак просила развернуть 3 раза!!!!Не развернули...Я сама это сделала и положила в тарелки.У официантки было ооочень неприветливое лицо и видимо плохой слух.Зато очень быстро уносили тарелки...приходилось останавливать.
Вот как то так...У нас была менеджер Римма-обещала официантов в белых перчатках...А пришлось просить несколько раз протереть пол и собрать осколки от разбитого фужера их же официантами....который кстати..нам же и включили в счет "по ошибке "..
Красивое название ресторана и блюд.Неприятно и невкусно.Респекта нет вам ...

Просто ужасное обслуживание!!!! Приходил с девушкой пообедать.
1. Никто не встречает
2. по ресторану ходят куча админов и одна офицантка, админы в какой то суете бегают, а офицантка не успевает всех обслужить и приходится очень долго ждать!!
3. персонал приходит на обед и так же не могут дождаться обслуживания, поочередно выглядывают из своей норки и кричат когда их покормят!!
ожидал спокойной обстановки, а попал на какой-то рынок!!!
по поводу кухни претензий нет, было вкусно.
Советую вам набрать побольше ОПЫТНЫХ, ВЕЖЛИВЫХ сотрудников!

Гуляли корпоратив, господа, более ужасного обслуживания еще не встречала. Водка , вино и тем более шампанское уже стояли открытыми на столах, не известно сколько времени., в итоге вместо шипучего напитка пили кислую водичку((( Салаты отвратительного качества заветренные, так и остались не тронутыми.Нарезки похоже еще с предыдущего банкета. Шашлык на шпажках не то , что теплый. ледяной..Единственное блюдо- рыба, к которому не было претензий, но гарнир овощное рагу , сомнительного качества , почему то выложенный лимоном, чтоб отбить вкус прокисшего блюда??? Ушли голодные.

Ресторан «De Luxe hall», зал Классик, справляли свадьбу этим летом (05.07.13). Было не до выяснений в день свадьбы, но не могу не оставит отзыв, возможно он поможет кому-то определиться.
У нас в день свадьбы были приглашены только самые близкие (с остальными справляли на 2 день), поэтому выбрали зал Классик, уютный, чистый, с кондиционером, муз.оборудованием.
1)Заключала с нами договор девушка по имени Евгения(банкетный менеджер), все расписали, составили меню, внесли аванс (чуть менее 50% от всей суммы), обговорили как какие закуски и блюда должны быть поданы, как должны стоять столы, дизайн торта и счастливые уехали домой. Через месяц поступил звонок с вопросом: "Вы готовы подтвердить бронь?" Я опешила, сообщила о том что мы а аванс внесли и меню уже составили, на том конце провода девушка сообщила что "просто потеряла документы" и что все хорошо.
2)ПАо договору мы не менее чем за 7 дней до торжества должны внести остаток суммы. Приехали мы за 10 дней. И тут началось интересное. Оказалось, что теперь банкетный менеджер некая Маргарита, и она знать не знает о нашем меню, внесенном авансе, дизайну тортика и проч. Благо у меня все документы были на руках, вместе мы спустились к бухгалтеру, оплатили, договорились о том когда привезем остаток напитков, я еще раз сказала этой девушке как что должно быть в мой день свадьбы, она все поняла (как сказала). Несколько раз мы спросили, откуда заходить гостям в праздник – нам так и не показали. Тортик дизайн отправила повторно, в итоге нам принесли совершенно иной, могу прислать фото ,ув. администрация ,того что было заявлено и что сделали.
3) За 1 день до торжества мы приехали – привезли напитки, нам сказали что не знают куда дели наши документы (ОПЯТЬ?!), что Рита в больнице и мы ДОЛЖНЫ войти в их положение (серьезно?). Я уточнила девушке, которая принимала напитки (пересчитала все как положено, поставила подпись, отдала копию), что нам нужна будет фоновая музыка, что отдельно dj и ведущего у нас не будет, она ответила: «Без проблем, конечно, мы включим фоновую музыку которая обычно играет в нашем ресторане» (это обсуждалось и с Евгенией и с Ритой прежде).
4) Торжество. Банкет был назначен на 16 часов, за 3 минуты до я, муж и фотограф прибыли в ресторан для встречи гостей. Половины закусок еще не было на столе, тарелок не стояло. Наши напитки стояли не в полном комплекте, музыка не играла. Прибыли гости, расселись за стол, мы стали ждать и только в 16:10 принесли тарелки для каждого, и то только после напоминания о них. Дверь в кухню при этом официанты не закрывали, на просьбы включить музыку заявили, что в заказе ее нет! Попытались включить центр, не вышло, включили телевизор на канал RU.TV и остались собой доволь ны. Если честно, т.к. день и без того нервный в тот момент я была рада и этому. Через некоторое время подошла официантка и спросила когда подавать шашлычки (которые должны были быть в стол, в меню мы это прописали с банкетными менеджерами, всеми причем), я ей сообщила что они должны были быть на столах сразу, она пробурчала в ответ нечто невнятное, и ушла. Подали нам слава богу потом их. Тут мы забеспокоились почему все напитки кроме минералки нашей вынесли. Пошел муж узнавать, ему ее отдали. Официантки все время обслуживания дели жутко недовольный вид, они ни одна ни разу не улыбнулась, или хотябы ходили бы с нейтральными лицами. Параллельно в большом зале была большапя свадьба и я видела с какими лицами ходят официантки там, стоит рассказывать о разнице? Злополучные шашлычки заабрали недоеденными, у свекрови его просто забрали когда она его ела, ей пришлось вскочить и бежать за официанткой, брат к нему даже не успел притронуться. Принесли торт не только другово дизайна но и с другой начинкой!
ВСЕ документы у меня на руках, могу все это подтверлить на бумагах и свидетелях.
Так что советую вам дорогие молодожены искать другой зал. Испортить праздник они мне не испортили но осадок оставили!

Перед своей свадьбой начиталась ужасных отзывов о ресторане de luxe hall! У нас была свадьба 20 июля 2012! все прошло изумительно! очень красивый зал, очень вежливый персонал, к приезду нашему все было готово! блюда красивые, очень вкусные!всем советуем зал de luxe hall! свадьба была шикарной благодаря отл. работе персонала, красивому залу!чувствовала себя королевой в этом зале! отдельное спасибо администратору Дине!

Проводили свадьбу в декабре - все прошло изумительно! Сам не ожидал! Все было организовано на высоком уровне: еда, обслуживание , оформление! Цены оптимальные! Всем спасибо, отдельное спасибо - Станиславу. МОЛОДЦЫ! ТАК ДЕРЖАТЬ!ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!

Присоединяемся ко всем отзывам. Корпоративный вечер был испорчен.
Обслуживание ужасное, официанты хамы, администратор тоже!!!!
Заказывали кабину на 18.00. Но приехав к 19.00, увидели, что забронированная кабина занята, а про нас вообще забыли. После жалобы директору, впопыхах собрали стол из того что нашли. Сервировка на ресторанную не тянет, максимум на уличное кафе.
Были первый раз и последний. Никому не советуем проводить в этой ЗАБЕГАЛОВКЕ вечера.

Проводили там свадьбу в сентябре - ужасно! Обольстились помпезной обстоновкой зала на первом этаже и халявным номером для молодожен. Но потом горько пожалели - кухня отвратная, закуски несвежие, администратор Жанна Сергеевна хамка, ей обсолютно все равно какое впечатление останется от их ресторана. Никому не советую данное заведение!

10 сентября 2011 года с началом торжества в 18,00 в ресторане Де люкс холл (De Lux Holl) «отпраздновали» свадьбу, банкет заказывался на 61 человек. Оговорили предварительно меню за 2 месяца вперед, за несколько дней до банкета, утвердили окончательное меню.

Торжество намечалось в зале на 2 этаже ресторана. При бронировании зала, отметили, что других торжеств на этаже проводиться в этот день не будет, мы будем единственными и плюс на первом этаже банкет, за два дня до торжества выяснилось, что во всех залах идут мероприятия, все ведущие во всех залах стараются друг друга перекричать, от какофонии звуков не спасают даже закрытые двери зала.

К 18,00 часам выяснилось, что нас встретить не готовы, зал до конца не оформлен, столы должным образом не накрыты, две официантки, что то разносят на столы, другие судорожно собирают уже с сервированных столов тарелки, на вопрос - зачем убираете посуду, нам уже за стол садиться пора?, ответили, что где не хватает тарелок.
Самое отвратительное, началось уже дальше, когда в районе семи часов, гости всё же попали за стол, официантки продолжали, что то расставлять. Увиденные блюда, честное слово, повергли в шок:
1. Принесли порционный салат «лукошко» перед каждым гостем, нужно отметить, что до выбора блюд, специально дважды обедали в ресторане, пробовали, смотрели, как внешне оформлены блюда, все выбранные блюда на порядок отличались от тех, что попробовали, принесенный на банкет салат имел жалкий вид, в слоёной тарелке, лежало ровно 1 столовая ложка салата, оформленная четвертинкой перепелиного яйца и несколькими крупинками икры, пожухшим листиком петрушки.
2. Заказанной закуски «ассорти рыбное» не было на столах и в помине.
3. Сёмга на столах стояло ровно через стол. Кому то поставили, кому забыли. Из выставленного на столе ( за столом 8 человек) тарелочки с семгой лежало ровно по три кусочка рыбы, вес которых в общей сложности составлял не более 50 грамм в тарелочке.
4. закуска «помидоры черри с зеленью» подавали в блюдце, из расчета 1 порция на стол (8 человек), а в порции оказалось ровно 2 помидорки, разрезанные пополам плюс веточка укропа. Представили оригинальность блюда?
5. Без нареканий было только шашлычки из сёмги и курицы и то, заказали, чтоб на стол вынесли к шести часам, вынесли только после неоднократных напоминаний официанткам.
6. Из мясных закусок заказывали 2 вида с разным ассортиментов нарезок, плюс третью блюдо должны были быть деликатесы , привезенные с Майорки, специально к торжеству., в итоге на столе оказалась одна тарелочка, в которой в основном, находилась своя собственная привезенная нарезка.
7. Горячие блюда, это вообще было верх нашего унижения и позора!!!
А) «Куллама» подавали кому в огромных лоханках, кому в малюсеньких салатниках, с посудой в ресторане видимо действительно напряженка. В совершенно холодной водичке, без вкуса, цвета и т.д. плавало: лук, какие то разваренные макаронные изделия и тонюсенькие 3 кусочка мяса, весом, даже и в четверть не имея должного.
Б) По поводу второго горячего, заранее предупредила, что некоторым гостям подать говядину (мясо по царски), а остальным заказали «стейк Пушкин» , принесли тарелочки в которых перекатывалось несколько шариков из картофеля и мясо, размером ровно 5 х 5 см., ни какой зелени, никаких салатных оформлений! При заказанных 61 порции, некоторым гостям вообще ничего не досталось, самое интересное, что горячее второе не дали даже невесте., ладно мама рядом отдала свою порцию.
7. Заранее обговорила, что на свадьбе будут два гуся, привезенные родственниками, велели принести только в сыром виде, что и сделали. Вынесли, поставили через стол, на 2-й и 3-й стол не дали вообще, из двух гусей на столы попало считанные кусочки и то отвратительно приготовленные., так испортить гуся ещё нужно очень и очень постараться.

Отдельный разговор об обслуживании. Официанты абсолютно не профессиональны, грязную, пустую тарелку, уберут только после неоднократного напоминания, Соки расставили на столы, где то только томатный, где то только фруктовый, никакого ассортимента не выдержано. Заказанный морс вынесли только после напоминания. За соком для наполнения графина и водой уже гости сами начали бегать. Заказанные «фаршированные шампиньоны» например, на 1-й гостевой стол, принесли, поставили перед одним гостем, на вопрос – такая закуска каждому? Ответила- да!, через несколько минут, с возгласом, ой, я ошиблась!, выдернула из под носа и выставила в центр стола! Как вы думаете, что в этот момент чувствовали гости?
Для одного стола специально закупили белое п\сухое вино, его не нашли вообще, хотя сама официантка перед началом банкета обошла все столы и сбегала куда то на склад. Белое вино 3 бутылки бесследно исчезли. Так же было оплачено 12 бутылок шампанского, 9 из которых ушло на «каскад» 3 оставшиеся так же исчезли.

В итоге на столы из заказанных порций закусок попало в среднем процентов 40-50, отвратительно оформленные блюда, жуткая посуда собранная видимо с каких то помоек, тарелки, из когда то имевшие место быть общепита, треснутые, щербатые, жуткий разнобой на каждом столе, официантки, выглядевшие кто на что горазд, впечатление создавалось, что приглашены просто с улицы, тупо стоят в углу, подойдут обслужить стол, только после неоднократных напоминаний . Пустые тарелки, тару, гости просто складывали иногда на пол, возле столов. Самое отвратительное и самое обидное, что как я уже сказала, все заказываемые блюда предварительно пробовались, выглядело всё более чем прилично, в противном случае, естественно, заказа бы не было, выходит, Ваши сотрудники занимаются самым обычным подлогом, обманом, мошенничеством, ресторанов, готовых предоставить качественное обслуживание банкетов, в Уфе предостаточно! Кстати, на звание «ресторан» Ваше заведение не тянет даже близко, лично я приму все возможные меры, чтоб люди, испортившие нам свадебный банкет, так нагло нас обманувшие, принесшие нам столько позора и унижения перед всеми собравшимися на банкет гостями, получили по заслугам. Сегодня же мною (мама невесты) будут разосланы и выставлены на все возможные блоги, сайты подробный отчет об обслуживание в Вашем «ресторане». Чтоб в дальнейшем родителям, оплатившим не малые денежные суммы, не было так горько и обидно. Такого рода банкеты проводятся раз в жизни каждого, и очень не хотелось бы, чтоб остальных клиентов, незнающих о качестве обслуживания, так же «разводили».
Мною так же будут выставлены судебные иски, по возмещению материального и морального ущерба в отношении Вашего заведения. Возможно после этого, генеральное руководство и учредители сделают правильные выводы по отношению к своим сотрудникам, постараются подобрать действительно грамотный и обученный, знающий своё дело персонал. Кстати, на наших фото запечатлена вся «красота» и неповторимость наших «накрытых» столов.






10.09.2011

Рамиля

Претензия к проведению свадебного банкета в ресторане «АМАКС»
З0.07.21011г нами был заказан свадебный банкет на 60 человек в ресторане «Амакс»,расположенном по адресу ул Р.Зорге, 17, который был сорван администрацией ресторана.
1.Начало банкета было назначено на 17 часов – приехали мы с гостями вовремя, столы не были накрыты.По словам тамады , она подъехала к 4 часам, чтобы подключить аппаратуру, в зале вообще было пусто и ей пришлось обратиться к администратору, чтобы та приняла меры. В 5 ч.45 мин наше терпение иссякло и было уже неудобно перед приглашенными, мы пригласили всех в зал. 2..Сервировка столов практически отсутствовала: не было чехлов на стульях, скатерти были не те как было оговорено с администратором, нам по нашему требованию принесли чехлы с бантами и наши гости начали оформлять стулья, когда в 18 ч. 15 мин все сели за столы выяснилось полное отсутствие салфеток, не было хлеба. разная посуда, сборные тарелки.
3. Салфетки пачками разнесли по столам.
4.Принесли хлеб – булочки с кунжутом, очень несвежие, черствые.
5. Меню не соответствовало заказанному и оплаченному- салат «Башкирская красавица» состоял из соленых огурцов с тертой морковью, заправлен неизвестно чем, мясное ассорти 350 руб тарелка все заветренное, черного цвета, края нарезанной колбасы загнуты вверх, языки с душком, и украшено все завялым листом базилика, рыбное ассорти было заказано 13 тарелок по 450 руб.тарелка, в наличии 7 тарелок – на тарелке 1 кусочек рыбы масляной, 3 кусочка белой рыбы(очень пересоленной и несвежей), несколько крошечных кусочков красной рыбы и еще что-то(не ел никто), грибочки с семгой- неизвестно что и без семги , овощное ассорти 200 руб тарелка надо было вообще видеть – один разрезанный на продольные дольки огурец не первой свежести, один перец красный(у нас есть на фото)Было такое впечатление, что нам подали объедки с предыдущего банкета.
6. Горбуша в кляре тоже была уже несвежая, видимо разогретая по второму разу, так как кляр был коричневого неприятного цвета.
7. на второе было заказано «мясо по царски» стоимостью –390 руб./ порция -подано мясо типа бифстроганов сверху много –много картофеля и шапка из сыра, который невозможно было разрезать сыр прилипал к ножу и тянулся как резина, мясо жесткое и сырое все выглядело очень несьедобно. Опять наши гости не притронулись.
8. Вторые блюда 2 официантки не могли подать , так как зал располагался на втором этаже, лифт отсутствовал, им опять помогали из числа приглашенных гостей.
9. Напитки, как договаривались, были завезены еще в пятницу 29.07. для охлаждения, но все было теплое, и по словам администратора холодильники были заняты. По нашей просьбе все куда то унесли для охлаждения, на столах осталось только минимальное количество от привезенного. Когда уже закончилась даже минеральная вода и наши гости начали покупать воду в киоске, мы тщетно пытались узнать куда унесли все напитки, ни одной официантки в нашем зале не было, а администратора найти в огромном комплексе найти было очень сложно.
9.Столы наши были завалены грязной посудой, мы стали составлять все на подоконники , которые давно не видели влажной уборки.
10.Кондиционеры в нашем зале практически не работали, было душно.
11.Нас обязали купить у них 5,6 кг фрутов (яблоки и груши0 по 300 руб кг, советское шампанское 11 бутылок по 400 руб шт, 56 бут воды по 30руб В дополнении мы купили 2 ящика винограда, 5 кг некторинок, 5 кг абрикосов, 5 кг черешни. Изобилия не оказалось , в вазах лежали по 2 разрезанные на дольки груши, немного черешни и остальных фруктов, а виноград нас поверг в шок, так как сначала мы подумали , что нам подали смородину крупную россыпью в вазах был черный виноград, ни одной кисти.
12. Должен был быть накрыт фуршетный стол, в результате роллы выставили на столик, где лежали остатки напитков, соков, недопитой воды, стояли ведерки со льдом(который давно превратился в теплую воду.
13. При очередном розыске администратора (она ни разу не поднялась к нам в зал, хотя была в курсе, что у нас нет ни одного официанта)мы случайно зашли в зал на 1 –ом этаже, там тоже шел банкет, было прохладно, столы ломились от фруктов и напитков, официантки 3 шт сновали между ними. Самое странное – радовала глаз свежая зелень и нарезки, люди веселились в отличии от нас. Мы предупредили администратора , что если нам не вернут наши продукты мы вызовем наряд милиции. Время 10ч 20 мин.
14. Гости потихоньку начали сбегать , молодожены улыбались со слезами на глазах. После 11 часов, когда уже почти все разошлись, в зал подняли оставшиеся 26 бутылок водки (мы привезли 40), 30 бутылок вина (привезли 60), 3 коробки с соками, 3 упаковки воды, как сказала администратор – это все охлаждалось.
15. Банкет который был заказан с 17-00 до 1 часа ночи, начался в 18-15 и закончился в 11 часов, больше мы этого издевательства не вынесли. Администратор даже не удосужилась извиниться перед молодоженами, про нас уж и говорить нечего.
16. Из всех заказанных блюд единственно съедобным были шашлычки из курицы, зато картофель фри был холодным.
17.При заказе банкета, нам выдали квитанции, договор администратор сказала, что не успели подготовить, при повторном посещении ресторана перед банкетом, была потребована полная 100% предоплата, что уже нас насторожило, видимо администрацией ресторана уже предполагался срыв нашего мероприятия, так как вряд ли мы оплатили бы это безобразие, но никому и голову не могла придти такая мысль, что банкет будет сорван полностью.
18. 1 августа сего года пытались выяснить , по какой причине с нами так обошлись и что это за дискриминация? Администратор пыталась от нас отделаться, сначала на рецепшен сказали, что она в отьезде, но мы настойчиво ждали, через несколько минут она вышла из банкетного зала 1 этажа. В результате беседа ничем не закончилась, подошел очень высокомерный молодой человек, как потом оказалось повар и надменно спросил чем это мы не довольны, не дослушав нас он так же удалился ни здравствуйте и ни до свидания. Администратор пыталась нам вручить 7 тыс рублей и 2 часа сауны( мы так и не поняли для гостей или для нас двоих).
Невозможно передать наше состояние, был испорчен самым изощренным образом наш праздник,на который в течении года откладывали деньги, чтобы устроить нам сюрприз, результат разочарование и депрессия, чувство униженности и очень стыдно перед гостями и родственниками.

Так что кто заказывает в Амаксе свадьбу или любой другой праздник то советую отказаться!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!